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冬至养生吃什么好 推荐四款进补食谱

你是第1看文章的! 发布时间:2017-01-08 12:43 [菜谱养生] 来源于:网络
导读:  冬至养生吃什么好?冬至意味着进入数九天,最寒冷的天气来临。冬至这天阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来营养,是进补的最好时间。那么冬至吃什么进补呢?下面小编为大家推荐几款冬至进补食谱,让你享受美味安然过冬,一起来看看。

  冬至养生吃什么好?冬至意味着进入数九天,最寒冷的天气来临。冬至这天阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来营养,是进补的最好时间。那么冬至吃什么进补呢?下面小编为大家推荐几款冬至进补食谱,让你享受美味安然过冬,一起来看看。

  鲫鱼萝卜丝汤:

  原料:鲜活鲫鱼两条,大萝卜半个。一般情况下做这个菜都是用白萝卜,我家刚好有大萝卜,就用的大萝卜。

  调料:料酒、姜片、葱段、盐个适量

  做法:

  1.大萝卜洗净后切成丝。

  2.鲫鱼治净。

  3.在鱼身两侧剞十字花刀。

  4. 锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄。

  5. 烹入料酒,加清水没过鲫鱼。

  6. 放入葱段姜片。

  7. 盖上锅盖小火炖20分钟左右。

  8. 放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮。

  9. 煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可。

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