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提拉米苏怎么保存 提拉米苏可以保存多久

你是第0看文章的! 发布时间:2017-04-02 20:18 [菜谱养生] 来源于:6681养生网
导读:【导读】提拉米苏怎么保存?提拉米苏是一种常见的美味蛋糕。然而,提拉米苏蛋糕可能一次性吃不完,那么,提拉米苏怎么保存,如何保存长久又不失口感?一起和6681小编来看看提拉米苏怎么保存的方法介绍吧!

【导读】提拉米苏怎么保存?提拉米苏是一种常见的美味蛋糕。然而,提拉米苏蛋糕可能一次性吃不完,那么,提拉米苏怎么保存,如何保存长久又不失口感?一起和6681小编来看看提拉米苏怎么保存的方法介绍吧!

提拉米苏怎么保存

材料:做好的提拉米苏(必须是放吉利丁的那种),保鲜袋,厨房用纸,保鲜盒

1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后(千万别筛可可粉啊),切成小块,小心的放入保鲜袋中,直接放冰箱冷冻室冷冻。


2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏。

3、想要吃时,准备一个保鲜盒,在盒底放1张厨房用纸(放两张也可以,就是必须要放可以吸水的纸,推荐厨房用纸)。

4、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来,这时的提拉米苏冻得硬硬的,很容易从保鲜袋中取出。取出蛋糕,放在上步准备好的,垫了厨房纸的保鲜盒中(发现了吗,蛋糕上有很多细小的冰晶),连盒子一起,放冰箱冷藏室回温。


提拉米苏怎么保存

5、拿出回温的提拉米苏,会发现蛋糕下垫的厨房纸,基本上已经湿透了,这就是为什么要垫厨房纸的原因了:蛋糕直接进冷藏室回温,冷冻的冰晶会变成冷凝水,冷凝水会全部流入蛋糕底部,致使蛋糕最底层的手指饼干一直在冷凝水中浸泡着,蛋糕的口感当然会大打折扣。

6、在蛋糕上筛可可粉,直接吃吧。

几点说明:

1、必须要垫厨房纸,否则蛋糕里面的手指饼干太烂,影响整个蛋糕的口感。

2、回温后的蛋糕,筛上可可粉可直接吃,不一定要将下面垫的纸拿掉。

3、回温后的蛋糕最好别再冷冻了,这点不用多说了吧。

4、这个方法是最大程度的保证,长期保存的提拉米苏的口感,想完全吃到现做提拉米苏的那种滋味的,还是现做现吃为妙。


5、这个方法不单单适用于提拉米苏哦,任何慕斯蛋糕都可以呢。

6、如果做的是软体的提拉米苏,本人建议不要冷冻,就算回温了,口感也不是太好的。所以,我说这个方法只对蛋糕版的有用哦。

提拉米苏可以保存多久

你的方子里面有没有生鸡蛋?


提拉米苏怎么保存

如果有生鸡蛋最多最多放一天。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。

不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法。提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏,温度夏天和冬天都差不多。

建议即使没有放生鸡蛋,也最好在两天内吃掉。 如果是放家用冰箱,开冰箱的频率高的话,保存时间也会缩短。

结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!

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